ハムが出来ました

• 2月 21, 2014 8:40 pm
• Published by ホソロック

豚の肩ロースの自家製ハムです！

今日は前から仕込んでいたハムが出来たみたいです。

豚肉の肩ロースを3週間くらいかけて仕込みました。

美味しそうです。

今日は他にも鯛の昆布〆

それからゴボウのもろみ漬け。

そして、そろそろ時期が終わりそうですが、個人的に激オススメの〆サバ。 これホントにうまいんですよ。

あーおなか空いてきた！

カテゴリ: 季節の料理

投稿者: ホソロック