ハムが出来ました

豚の肩ロースの自家製ハムです!

今日は前から仕込んでいたハムが出来たみたいです。

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豚肉の肩ロースを3週間くらいかけて仕込みました。

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美味しそうです。

今日は他にも鯛の昆布〆

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それからゴボウのもろみ漬け。

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そして、そろそろ時期が終わりそうですが、個人的に激オススメの〆サバ。 これホントにうまいんですよ。

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あーおなか空いてきた!

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投稿者: ホソロック

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